Amarone DOCG 'Checo', Damoli (uitlopend)

Vernoemd naar grootvader Fransesco (geboren in 1910) want zijn bijnaam was 'Checo'. De druiven Corvinone/Corvina/Rondinella zijn al iets overrijp bij de oogst. Daarna 120 dagen drogen (appassimento) in kratjes. Na het persen blijven de schillen 1 maand in contact met het sap, en worden dagelijks 'doorgeroerd'. Daarna krijgt de wijn 4 a 5 jaar rijping in kleine, houten vaten. Gebruikte vaten, om niet te veel houtsmaak af te geven. Werkelijk een fantastische wijn, voor speciale gelegenheden. Productie slechts ca. 1200 flessen per jaar. Huidige jaargang 2009. 
De laatste dozen Amarone 2009 nu van 44,95 voor slechts 30,00 per fles (bestellen per 6)